能勢産の紫黒米を使用しています

菜空ピッツア

紫黒米とは?

kouji_sio_img紫黒米は中国、漢の時代に発見され、歴代皇帝に献上されたと伝えられるお米です。紫黒米には、タンパク質・ビタミン(主にビタミンB、ビタミンE)・マグネシウム・カルシウムなどのミネラルが含まれており、これらを摂取することで滋養強壮作用がもたらされます。
果皮の色素であるアントシアニン(ポリフェノールの一種)には肝機能や視力の増強の効果が有り、血液サラサラ、
若返りで、まさに健康&綺麗になれるお米です。

米粉ピザの美味しさ

pizza ピザ生地の原料となる米粉は、能勢産のお米。
お米が原料なので、ごはんに合う具材と相性抜群。トマトやチーズなどイタリア風味はもちろん、和風テイストにも馴染み、おいしさの幅が広がります。

  • 100パーセント能勢の米です。安心安全おいしい!
  • モチモチとした独特の食感が楽しめます!
  • 小麦粉よりも低カロリー!小麦アレルギーの方も安心して食べられます!
  • 能勢の旬の食材を使います!